水沢うどんを食べてみよう！

またまた、B-Promotionから来ましたよ。

今回は・・・


水沢うどん


水沢うどんといえば、群馬県伊香保温泉の近くにある水沢観音周辺発祥のうどんだよね、確か。。。

以前勤めていた会社の社内旅行で伊香保温泉の帰りに、寄って食べた記憶があるよ。
そこは、うどん屋さんが数軒あったような気がします。

で、今回のレビューは、水沢うどんの通販専門店「遊喜庵」より、「水沢うどんお試しセット」が来ましたよ。

送料無料ってのが嬉しいね。

送られてきたのが、これ。

うどんとつゆのセット。
量は結構ある感じですよ。

で、パッケージには「大澤屋」とあるけどここって現地じゃ有名だよね。
冒頭、以前食べた事があるって書いたけど、私ここでうどん食べたわ。思い出したよ（笑）

その大澤屋プロデュースの水沢うどんの通販専門店「遊喜庵」のうどんをさっそく頂きましたよ。

まずはこんな感じで・・・。

鶏のもも肉とねぎを焼いて、それを薄めたつゆの中に入れます。

うどんは打ちたての様な感じ。



麺を茹でて、盛り付けて完成！

鶏南蛮ときのこ御飯。

つゆは、少し甘めなのでおろし生姜を入れると、味が締まるかな。


もう一品。
こんどはシンプルに釜茹でうどん。

茹でたうどんを鍋ごとテーブルに持ってきましたお。

私は普通に・・・。

薬味に小葱とおろし生姜をのせて。。。

相方は・・・。

小葱とおろし生姜、そして黒胡椒をトッピング。あとはつゆを少したらすだけ。

どちらの食べ方でも、麺のしっとり感が出て美味かったですよ。
讃岐うどんのようなコシの強いうどんも好きなんだけど、水沢うどんのように優しい感じのうどんも好きだなぁ。。。

(　ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ごちそうさまでした。

この遊喜庵さん。いまキャンペーンやってるみたいね。
http://www.rakuten.co.jp/yukian/1807309/
一度、見てみては？