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2007/04/19
またまた、B-Promotionから来ましたよ。

今回は・・・


水沢うどん


水沢うどんといえば、群馬県伊香保温泉の近くにある水沢観音周辺発祥のうどんだよね、確か。。。

以前勤めていた会社の社内旅行で伊香保温泉の帰りに、寄って食べた記憶があるよ。
そこは、うどん屋さんが数軒あったような気がします。

で、今回のレビューは、水沢うどんの通販専門店「遊喜庵」より、「水沢うどんお試しセット」が来ましたよ。

送料無料ってのが嬉しいね。

送られてきたのが、これ。
うどんパッケージ
うどんとつゆのセット。
量は結構ある感じですよ。

で、パッケージには「大澤屋」とあるけどここって現地じゃ有名だよね。
冒頭、以前食べた事があるって書いたけど、私ここでうどん食べたわ。思い出したよ(笑)

その大澤屋プロデュースの水沢うどんの通販専門店「遊喜庵」のうどんをさっそく頂きましたよ。

まずはこんな感じで・・・。
下ごしらえ
鶏のもも肉とねぎを焼いて、それを薄めたつゆの中に入れます。

うどんは打ちたての様な感じ。
中身


麺を茹でて、盛り付けて完成!
出来上がり
鶏南蛮ときのこ御飯。

つゆは、少し甘めなのでおろし生姜を入れると、味が締まるかな。


もう一品。
こんどはシンプルに釜茹でうどん。
鍋
茹でたうどんを鍋ごとテーブルに持ってきましたお。

私は普通に・・・。
椀1
薬味に小葱とおろし生姜をのせて。。。

相方は・・・。
椀2
小葱とおろし生姜、そして黒胡椒をトッピング。あとはつゆを少したらすだけ。

どちらの食べ方でも、麺のしっとり感が出て美味かったですよ。
讃岐うどんのようなコシの強いうどんも好きなんだけど、水沢うどんのように優しい感じのうどんも好きだなぁ。。。

( ゚д゚)ウマー

ごちそうさまでした。

この遊喜庵さん。いまキャンペーンやってるみたいね。
http://www.rakuten.co.jp/yukian/1807309/
一度、見てみては?

キャンペーンバナー

水沢うどん遊喜庵「水沢うどんお試しセット」


| 23: 17 | B-Promotion | トラックバック:0 | コメント:3 | Page Top▲|

コメント
この記事へのコメント
 水沢うどん、現場回りの時に何度か地元の店で食べたことあるけど、俺はあまり好きではないです(笑)。
 発祥はお寺の振舞い料理だったらしいけど、今では観光客向けの「高い昼飯」になってしまい、地元ではあまり常食されてないと聞きました。
 汁に入れっ放しだとすぐにべたべたになるので、基本的には、ざるで頂くみたいですね。
2007/04/19(木) 23:50 | URL | びといん #bHwfVFXo[ 編集]
☆びといんさま。
確かにあそこ周辺の雰囲気は観光客目当てになってしまってますね(笑)

確かに、汁に入れっぱなしだと溶けそうな感もあったので、素早く食べましたよ。
2007/04/20(金) 00:30 | URL | すぬお。 #-[ 編集]
伊香保温泉に寄る
伊香保温泉に寄るんだ
2007/04/20(金) 12:18 | URL | BlogPetのBenjamin #-[ 編集]
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