名前はアレだけど。。。。 | すぬお。 ALLIANCE.

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先日、北海道羅臼町の水産加工業を営む知人からメールが来ました。

羅臼産エゾバフンウニが手に入るけど、どうよ？

ｴｿﾞﾊﾞﾌﾝｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!

話によると、ウニ漁は２月～６月の期間で天候に左右されやすいので、漁の回数が限られてしまうとか。
しかも羅臼のウニは羅臼昆布を食べて育つので、格段に美味いらしい。

今回は価格が安定した時期に仕入れたので比較的安いとの事。

買いでしょ！

早速、配達先を相方の実家にしてオーダーのメール。

数日後に届いたのがコレ。

羅臼産エゾバフンウニですよ！

相方と相方の御両親と４人で、頂いちゃいました。

口の中ですぐ溶ける感じ、そして甘み・・・。

( ﾟ∀ﾟ)<ｳﾏｰ

２折あったのですが、一瞬にして無くなりましたよ（爆）

ごちそうさまでした。

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この記事へのコメント

ぎゃ～～～～！
コレですよコレ！
羅臼産は　超が付く高級品。
瞬時に無くなるのは　わかりますｗ

2006/02/12(日) 22:32 | URL | T-Style（るし） #-[ 編集]

　ウニ大好き！
　うまそうです！

2006/02/12(日) 22:53 | URL | びといん #bHwfVFXo[ 編集]

食いあきたよ・・・・。

ってほど、食ったわけじゃないんですが、回転寿司で回ってるのがかなりおいしい季節になりました。
来週来る客はいい時期に来ますよ。

2006/02/12(日) 23:20 | URL | すしバー #-[ 編集]

うぉぉぉ～っ！大好きなてんこ盛りだぁ！！ｗ
この写真をつまみに、ぐびぐび飲めちゃいそうだす。

今夜のつまみは、冷奴とたこキムチ
お酒ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉｳﾏﾋﾖｰｰ！多謝！！

2006/02/13(月) 00:27 | URL | ponsuke #-[ 編集]

☆るしさま。
ここでは値段はいえませんが、正直言って安かったです。
もう少し、味わって食べればよかった（爆）

☆びといんさま。
更に、ウニが好きになる旨さです！

☆すしバーさま。
昨年一緒に行った「なごやか亭」のウニも美味しかったですね。
この時期に釧路に上陸する方は、幸せ者です。

☆ponsukeさま。
相方が「コレはどぶろくに合う！」と絶叫してました。

2006/02/13(月) 23:29 | URL | すぬお。 #LAnNr2wA[ 編集]

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